沖縄本島28度!
[2025.03.17]
キターッ!真夏キターッ!
キラッキラ輝く海に飛び込んで行きたいけど今日はある目的があって牧志公設市場に行ってまいりました。
まずは一階の市場で好きな食材を選び2階の調理場で好きな方法で調理してもらい定食として食べるのです。
今回は久米島車海老の塩焼きを食べてみました。
魚類は基本的に好んで食べる方ではないのですが沖縄に来ると何でも食べるようにしてます。。
海が大好きなのに海の生き物の生臭さがどうしても好きになれず。特に貝と足の多い蟹、海老はクモみたいでみたくもありません。
でも、ある賭け事で負けてしまった僕は
それを全て克服しなければならないことになったのです。
3回に分けて…
貝はダメ。あの黒いウンコみたいな部分食える気がどうしてもしませんわ…